Valorizando as origens, assim chega o Alecrim. Trazendo um novo conceito de restaurante para Rio Branco. “Acreditamos que cada ingrediente brasileiro, cada sabor, carrega uma grande história e isso nos inspira”, diz a sócia Marilene Costa.
A intenção vai além de servir alimentos de qualidade, proporcionar um retorno às raízes tão ricas que temos no Brasil. Interpretando culturalmente sabores e criando novas misturas, como o purê de abobrinha com flor de jambu.
O ambiente preparado cuidadosamente pelo Estúdio de Design Tucupi, leva às pessoas a deliciosa sensação de estar em casa. Com destaque a simplicidade, leveza e movimento, representam a transformação da comida brasileira, hoje, respeitada e reconhecida.
Em uma terra de infinitas possibilidades como o Acre, cada detalhe tem o seu lugar: “Temos consciência da importância do nosso legado. A produção do látex é algo incrível que queremos estimular, pois mantém a floresta em pé e possibilita uma vida digna aos seringueiros . Com o olhar atento a esse lema, o também sócio, Natan Dantas trouxe para o restaurante aventais feitos com tecido sustentável e bolsos de látex desenhados pela Designer de Modas Manoela Paim.
Formando um conjunto de valores o restaurante que já demonstra ter verdade e alma, promete surpreender cada vez mais.
O Alecrim Gastronomia Brasileira está localizado na Rua Quintino Bocaiúva, nº 1301 bairro José Augusto, próximo ao Lojão dos Parafusos.
Funcionamento: segunda a sábado das 11:30h às 15h.
Contato para reservas e eventos: (68) 2102-8109
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