Realizada mensalmente pela Secretaria de Estado de Planejamento e Gestão (Seplag) a pesquisa da cesta básica corresponde à coleta primária, tabulação e divulgação de informações dos principais estabelecimentos que comercializam os produtos que a compõem.
Em julho, segundo a Seplag, o custo total da cesta básica alimentar para um indivíduo foi de R$ 492,78. Dessa forma, comparando os resultados da pesquisa com mês de junho constatou-se alta no valor total da cesta de 0,12%.
De acordo com a pesquisa realizada em julho, verificou-se que dos 14 produtos que compõem a cesta básica alimentar, 6 registraram recuo de preço em relação ao mês de junho, sendo o mais expressivo no item tomate, que registrou variação negativa de -10,75%, na sequência a banana (-6,87%), óleo (-4,33%), feijão (-1,55%), arroz (-0,70%) e carne (-0,69%).
Em contrapartida, oito produtos tiveram aumento de preços, com destaque para a mandioca que registrou variação positiva de 14,07%, seguido pela farinha de mandioca, que subiu 6,30%, manteiga (5,61%), pão (5,32%) e leite (4,28%).
