A carne bovina teve o preço reajustado no Acre. Por conta de diversos fatores, incluindo a forte cheia dos rios neste ano, os preços subiram cerca de 20% no varejo. Nas cidades isoladas, como Jordão, o descontrole é ainda maior. Desde a última terça-feira, 7, a carcaça casada de boi teve média de R$ 9,48/kg no atacado da região Norte, nessa quarta-feira, 8, de R$ 9,63/kg, os maiores valores, em termos reais da série do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) , iniciada em 2001 para o produto. Até então, a máxima havia sido registrada no dia 12 de novembro de 2014, de R$ 9,37/kg (valor real). Essa tendência afeta diretamente o Estado do Acre.
Em março, o quilo da fraldinha saiu de R$ 16,80 para R$20,00 nos mercados e casas de carne de Rio Branco, e carnes mais nobres não são compradas por menos de R$25 o quilo.
Pesquisadores do Cepea indicam que as valorizações da carne, assim como do bezerro e do boi gordo, estão atreladas principalmente à baixa oferta de animais. Nos últimos dias, como resultado da falta de bois e da postura mais recuada da indústria, dado o receio quanto às vendas no atacado, as escalas de abate se reduziram.
Ao mesmo tempo, a demanda no varejo melhorou neste começo de mês, principalmente por cortes mais baratos (dianteiro e ponta de agulha). Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) do encerramento de março mostram que as exportações também têm aumentado, o que reforça as valorizações internas.
